대전 유성구 관평동 테크로벨리 찐 맛집
전낙소 대전점 방문 후기
요즘 같이 후덥지근하고 몸보신이 필요할 때
먹으면 좋은 전복+낙지+소불고기
몸에 좋은 신선한 재료가 다 들어있는 전골
전낙소
📍대전 유성구 관들 5길 77-34
11:00~22:00 (15:00~17:00 브레이크)
예약 필수
주차 힘듬
얼마 전 현대 프리미엄 아울렛 재개장으로
다시 이 주변에 사람들이 많아졌다
코로나가 끝난 이후 회식도 늘어나면서
회식 손님, 단체손님도 많이 방문하는 것 같다
우리는 가장 시그니처 메뉴인
전복 소불고기 전골 코스를 시켰다 (22,000원)
살아있는 활전복과 신선한 낙지가 들어갔다
꿈틀대는 살아있는 전복과 낙지를 볼 수 있다
국물은 달짝 지근하고 뜨끈한 소불고기전골이다
밑반찬들도 다 하나 같이 퀄리티가 좋다
도가니가 참 맛있었고
생선도 비린내가 나지 않고, 양념장이 간이 적당해서 좋았다
그중에서도 전복은 정말 식감도 좋고
신선했다
생으로 양념장에 찍어 먹으면 비리지 않고 정말 맛있다
해파리 무침도 새콤하니 정말 맛있다
작은 삼 같은 것 도 나오는데
같이 코스에 나오는 다른 반찬들 고급스럽고
귀한 반찬들이 거나하게 나오는 편이다
사진엔 다 나오지 못했지만 수육도 나오는데
크기는 크거나 양이 많은 편은 아니지만
돼지 잡내 없이 꽤 맛이 좋다
음식을 잘하는 맛집이 맞는 것 같다
나는 정말이지 이 도가니가 참 마음에 들었다
부드러운 식감과 샐러드 소스와 궁합이 새콤하게 잘 맞는다
한 접시 더 리필했는데
친절하게 서빙해 주셨다
전골에 있는 전복을 작게 자르고
낙지와, 소불고기가 익으면 이런 식으로 된다
비 오는 날 먹기도 좋고
요즘같이 더워도 땀 흘리면서 먹으면 보양식 같다
실제로 전복, 낙지, 소불고기 등
영양 높은 재료가 많이 들어 있어서
포만감도 좋고, 속이 든든하다
입맛 없을 때 입맛도 돋아줄 거 같은 보약음식이다
국물과 건더기를 다 먹으면 볶음밥을 비벼준다
2개만 볶아도 3인 기준에 양이 많다
맛은 김이 잔뜩 들어가서 고소하고
전골 국물의 맛이 적적히 섞여서 달짝 지근하기도 하다
밍밍하면서도 고소한 맛이다
전낙소 후기
가족들이 꽤 맛있게 먹었기에 나는 추천하는 편이다
평일 저녁 7시인데 사람이 굉장히 많았다 (단체 손님)
그래서 매우 시끄러웠다
하지만 서비스, 밑반찬, 메인메뉴 맛과 재료 등
음식에 대해서는 전반적으로 높은 점수를 줄 수 있을 거 같다
괜히 소문난 맛집은 아닌 것 같다
무튼 오랜만에 몸보신했고
만족스러운 식사여서 추천합니다~!