안녕하세요 따해블로그 입니다 ㅎㅎ
오늘은 세종/조치원 고복저수지 부근
줄 서서 기다리고, 기다려야 먹을 수 있는
유명한 갈비 맛집! 산장가든 리뷰를 들려드리려고 합니다
메뉴 사진 많이 나와요!
※군침 주의※
산장가든
주소 : 세종 연서면 도신고복로 1131-7
시간 : 매일 11:00~21:00 (last order 20:00)
주차장 매우 널직*
바로 앞에 작은 테이크아웃 카페 있음*
세종/조치원 고복저수지 부근에 위치해있어요
대전에서 찾아가기엔 조금 거리가 멀었습니다 ㅠㅠ
저는 밤에 가서 그렇지만, 낮에
저수지의 풍경을 바라보며 드라이브하면서 오시는 것도
좋을 것 같다는 생각을 했어요 ㅎㅎ
산장가든의 메뉴들
세종 로컬 사람들한테 들어보니까
세종에서는 이미 유명한 갈비 맛집이라고 하더라고요
평일 주말 할 것 없이 사람이 항상 많고
주말에는 특히 줄 서서 기다려야 먹을 수 있는
웨이팅 맛집이라고 하더라고요
TV 방송에도 많이 출현하면서
새로운 건물을 지어서 이사 오신 걸로 알고 있어요
건물이 굉장히 새 건물!
시설이 아주 깔끔해요!
저희는
원조 숯불갈비 2인 + 물냉면 + 비빔냉면
이렇게 주문했어요 ^^
산장가든의 갈비
원조 숯불갈비 16,000원(1인)
우선 갈비 2인 기준 정식이 나왔습니다.
상이 차려지자마자
밑반찬이 너무 많고 푸짐해서
깜놀 깜놀!
무엇보다 제가 제일 좋아하는
코다리찜까지 나와서
너무 사랑인거죠
갈비+코다리찜 조합 너무 좋은 것 같아요
먹었을 때,
육즙 가득! 촉촉하고 부드러운
고깃결에 반하는 맛이었어요
약간 달짝지근~ 하면서 쫄깃한 고기 맛이
일품!
괜히 사람이 많은 게 아니더라고요
짜지 않고 간도 딱 좋고
숯불향도 은은하게 나면서
정말 맛있었어요

저기압일 땐, 고기 앞으로 가야 한다는 말이
여기에서 딱!이었습니다 ㅎㅎㅎ
냄비에 깨알같이 박은 산장 로고도 너무 쎈쓰있네요ㅎㅎ
코다리찜 떼깔이 거의 뭐..
코다리 덕후는 말을 잃었죠..☆
먹었을 때,
매콤한 고추장 양념에 코가 뻥- 뚫려요 ㅎㅎ
땀이 나기 시작합니다.
조금 맵긴 한데 비린내도 하나도 안 나고
속살도 실하고 쫄깃하고 고소한 게
매콤한 맛이랑 너무 잘 어울려서
정말 갈비만큼 맛있는 밑반찬이었어요♡
산장가든의 냉면
물냉면 8,000원
가운데 톡 하고 올라간 오렌지가 너무 예쁜 물냉면
먹었을 때,
시큼하고 시원한 육수가 입안에서 찰찰 ㅎㅎ
냉면에 갈비랑 싸서 먹으면
정말 딱! 잘 맞는 맛이었어요
면발의 쫄깃함은 덜 했지만
부드럽고 얇은 면이었습니다.
작은 살얼음 동동 떠있는 육수가 맛있어요
감칠맛 나는 물냉면 맛이에요!
산장가든의 냉면 - 비빔냉면
비빔냉면 8,000원
아무리 생각해도 물냉면만 시키기엔 너무 아쉬워서
비빔냉면도 함께 시켰어요
비빔 덕후에게 행복감을 주는 맛이랄까요
먹었을 때,
코다리보다는 조금 덜 매운맛이에요
칼칼하고 개운한 고추장 비빔소스 느낌에
김치 국물 육수가 들어간 것 같아요
약간 매콤해서 더 맛있더라고요
추천추천!
개인적으로 물냉보다는 비냉이 더 맛있었습니다!
참고하세요 ㅎㅎ
산장가든의 밑반찬들
그릇도 굉장히 고급스럽고
정성스럽게 나오는 것 같아요
가족과 함께 오면 좋겠다는 생각이
더 드네요 ㅎㅎ
야채들도 하나같이 정말 싱싱하고
새콤하고 감칠맛 나는
소스들을 사용해서
식전에 먹기에도 좋고, 고기랑 같이 싸 먹기도 좋았어요
추가적으로 셀프바에서 이용하실 수 있답니다*
산장가든 후기
산장가든은
갈비부터, 냉면, 밑반찬까지
메뉴가 전반적으로 굉장히 균형 있고
맛있고 양도 만족스러웠습니다. (박수)
역시 맛집은 맛집인 것 같아요
괜히 유명한 게 아니야ㅠㅠ
무엇보다 가장 중요한 본질이 되는,
갈비의 육질과, 맛이
훌륭하다는 점입니다.
거기에 밑반찬+냉면은 덤인 것 같습니다.
계속 이 맛이 생각이 나서..
갈비가 먹고 싶으면 또 한 번 찾아올 것 같은
그런 맛집이었습니다.
가격이 조금 센 게 단점이지만
맛을 생각한다면
저는 추천 추천!!
이상 만족스러운 산장가든 후기였습니다.
읽어주셔서 감사합니다:)
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